はじめてのベジタリアン南インド料理 ※

「バレック氏は、インド料理が文化を体現していると考えている美食家です。彼女の著作は愛の賜物とも言えます。料理への情熱と知識を余すことなく伝えたいと日々精進を欠かしません。この本は、彼女の業績に新たに加わる珠玉の一冊になることは間違いないでしょう。」ー元駐日大使　ディーパ・ゴパラン・ワドｳワ

原産国:

日本

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